Comparando a produção canavieira à extração mineradora no Brasil colonial, podemos afirmar que:
a) A primeira caracterizou-se pela utilização da mão-de-obra escrava, enquanto a segunda baseou-se fundamentalmente no trabalho assalariado.
b) A primeira esteve voltada para o mercado interno
colonial e a segunda articulou-se aos circuitos do
mercado mundial.
c) A primeira desenvolveu-se principalmente nas áreas
do interior, enquanto a segunda estabeleceu-se principalmente nas áreas próximas ao litoral.
d) A primeira esteve vinculada às estruturas do Antigo
Sistema Colonial, enquanto a segunda pôde desenvolver-se independentemente do controle metropolitano.
e) A primeira desenvolveu-se numa sociedade de caráter rural e a segunda promoveu o aparecimento de
uma sociedade de caráter fortemente urbano.
Como as plantações de cana-de-açúcar e os engenhos
situavam-se no âmbito das fazendas, a sociedade açucareira era eminentemente rural. Já a sociedade ligada à
mineração caracterizou-se pela multiplicação de cidades
no interior de Minas Gerais (Vila Rica, Diamantina,
Caeté, Sabará, Barbacena, São João del Rei e outras)
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